| BlitzInfo |
| § 1 Geltungsbereich |
| § 2 Geltungsdauer |
| § 3 Arbeitszeit |
| § 4 Überstundenarbeit |
| § 5 Pausen |
| § 6 Sonntags- und Feiertagsarbeit |
| § 7 Nachtarbeit |
| § 8 Entgelt f. Überstd.-, Sonn.-, Feiert.-, Nachtarb. |
| § 9 Zulagen |
| § 10 Urlaub |
| § 11 Urlaubszuschuss |
| § 12 Weihnachtsremuneration |
| (§ 13) entfällt ab 1.1.2012 Krankengeldzuschuss |
| § 13 Entgelt bei Arbeitsverhinderung außerhalb des Krankenstandes |
| § 14 Aufnahmen und Kündigungen |
| § 15 Lösung des Arbeitsverhältnisses |
| (§ 17) entfällt ab 1.1.2012: Abfertigung |
| § 16 Verfall von Ansprüchen |
| § 17 Löhne |
| § 18 Schutzausrüstung und Schutzkleidung |
| § 19 Ladner/-innen |
| § 20 Begünstigungsklausel |
| § 21 Vertragseinhaltung, Schlichtung von Streitigkeiten |
| Vertragspartner |
| (§ 24) entfällt ab 1.1.2012: Übergangsbestimmungen |
| (§ 25, 26) entfällt ab 1.1.2012: Gefroreneserzeuger, AN nach BäckAG |
| LOHNVERTRAG 1.2.2012 |
| ZUSATZ-KV: Wochenfreizeit für Jugendliche |
| ÄNDERUNGEN zum 1.1.2002 |
| ÄNDERUNGEN zum 1.2.2002 |
| ÄNDERUNGEN zum 1.2.2003 |
| ÄNDERUNGEN zum 1.2.2004 |
| ÄNDERUNGEN zum 1.2.2005 |
| ÄNDERUNGEN zum 1.2.2006 |
| ÄNDERUNGEN zum 1.2.2007 |
| ÄNDERUNGEN zum 1.2.2008 und 1.1.2009 |
| ÄNDERUNGEN zum 1.2.2009 |
| ÄNDERUNGEN zum 1.2.2010 |
| ÄNDERUNGEN zum 1.2.2011 |
| ÄNDERUNGEN zum 1.1.2012 |
| ÄNDERUNGEN zum 1.2.2012 |
| Lohn - Gehfaltstafeln |
| 1. Backstubenleiter (Monat) |
| 1. Backstubenleiter (Std) |
| 2. Konditor a) bis d) Gesellen (Monat) |
| 2. Konditor a) bis d) Gesellen (Std) |
| 2. Konditor e) Gesellen während der Behaltepflicht (Monat) |
| 2. Konditor e) Gesellen während der Behaltepflicht (Std) |
| 3. Kraftfahrer (Monat) |
| 3. Kraftfahrer (Std) |
| 4. ab 02/08: Sonstige ArbeitnehmerInnen a) ab dem vollendeten 6. Monat des Beschäftigungsverhältnisses im Betrieb (Std) |
| 4. ab 02/08: Sonstige ArbeitnehmerInnen a) ab dem vollendeten 6. Monat des Beschäftigungsverhältnisses im Betrieb (Monat) |
| 4. ab 02/08: Sonstige ArbeitnehmerInnen b) in den ersten 6 Monaten des Beschäftigungsverhältnisses im Betrieb (Std) |
| 4. ab 02/08: Sonstige ArbeitnehmerInnen b) in den erten 6 Monaten des Beschäftigungsverhältnisses im Betrieb (Monat) |
| 5. ab 02/08: LadnerInnen und ServiererInnen: a) bis c) (Std) |
| 5. ab 02/08: LadnerInnen und ServiererInnen: a) bis c) (Monat) |
| 5. ab 02/08: LadnerInnen und ServiererInnen: d) in den ersten 6 Monaten des Beschäftigungsverhältnisses im Betrieb (Std) |
| 5. ab 02/08: LadnerInnen und ServiererInnen: d) in den ersten 6 Monaten des Beschäftigungsverhältnisses im Betrieb (Monat) |
| LEHRLINGSENTSCHÄDIGUNGEN stündlich |
| LEHRLINGSENTSCHÄDIGUNGEN monatlich |